Ernæringsassistent / økonoma / kok til Børnehuset Korshøjvej i Virklund-Sydbyen

BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet

Vi er et nyt Børnehus, der åbnede dørene 1. oktober 2023. 

Hos os får du et stort og lækkert køkken, med helt nyt inventar. Alt er indkøbt og indrettet - klar til brug. Vi mangler blot en dygtig og børneglad ernæringsassistent / økonoma / kok, der vil slå sig løs i vores balsal af et køkken, og gerne pr. 1. februar 2024

Børnehuset Korshøjvej er en del af Virklund-Sydbyens fem Børnehuse, som består af:

• Granly 
• Søfryd 
• Troldehøjen 
• Virklund Børnehus 

Hos os vil du opleve, at der er et rigtig godt samarbejde mellem de andre køkkener i Virklund-Sydbyen. Køkkenpersonalet fra alle vores Børnehuse afholder faste køkkenmøder med fokus på sparring, inspiration og udvikling af faglighed, der er etableret en kultur hvor man hjælper hinanden, og så tager personalet også gerne sammen på inspirationstur / madmesser.

Børnehuset er skaleret til at rumme 30 vuggestuebørn fordelt på 2 stuer og 72 børnehavebørn fordelt på tre stuer. Siden vi åbnede, har vi haft et løbende indtag af børn. Pr. 1. februar 2024 vil huset rumme ca. 45 børn, og der vil forsat være løbende indtag, indtil børnehuset er fyldt op til de normerede 102 børn.

Derfor vil timetallet i starten være på 20-25 timer pr. uge, men på sigt, vil der være mulighed for op til 37 timer pr. uge - i takt med at børnetallet øges. Hvis der ønskes flere timer fra starten af, vil der være mulighed for at supplere med medhjælpertimer indtil der er børn nok til at drive køkkenet på fuld tid.

Du kan læs mere om vores Børnehuse i Virklund- Sydbyen her:  https://virklund-sydbyen.silkeborg.dk/

Vores børn tilbydes formiddagsmad og frokost, til eftermiddag har de selv en eftermiddagsmadpakke med.

Det er din opgave at:

• Tilberede sund, varieret og ernæringsrigtig mad efter sundhedsstyrelsens anbefalinger
• Ansvar for indkøb og køkkenbudget. Indkøb foretages på computer via Silkeborg kommunes indkøbssystem og indkøbsaftaler
• Udarbejde ugentlige kostplaner, som dækker børnenes ernæringsbehov og samtidig inspirerer og udfordrer børnenes smagsløg
• Anrette og servere maden på en indbydende måde
• Udføre egenkontrol, økoregnskab og ansvar for god hygiejne som følger levnedsmiddelstyrelsens retningslinjer
• Ansvar for den daglige rengøring og hovedrengøring i køkkenet

Vi tilbyder:

• Et nyt køkken med gode industrimaskiner
• Mulighed for i høj grad at være med til at sætte dit præg på det nye køkken og rutiner
• Stor frihed til at sammensætte kosten og afprøve nye idéer
• Teamsamarbejde med kollegaer i Virklund-Sydbyens fire andre køkkener
• Mulighed for at tage på inspirationstur / madmesse med kollegaer fra de andre køkkener
• At blive en del af et nyt hus, hvor et godt børne- og arbejdsmiljø er i højsæde

Vi forventer, at du:

• Er uddannet ernæringsassistent / økonoma / kok
• Indgår i et tæt og konstruktivt samarbejde med det pædagogiske personale
• Har en imødekommende og åben tilgang til børn, personale og forældre
• Har gode samarbejdsevner, er fleksibel og ansvarsbevidst
• Har erfaring med tilberedning af mad til mange mennesker – gerne fra daginstitution
• Anvender gode råvarer og grøntsager efter årstiden
• Anvender mindst 60 % økologiske råvarer
• Tilbereder mest muligt mad fra bunden indenfor den økonomiske og tidsmæssige ramme, der er givet
• Holder dig orienteret og opdateret omkring den nyeste viden på området og sundhedsstyrelsens anbefalinger
• Deltager i relevante kurser omkring mad og ernæring til børn
• Deltager i køkkenmøder med de andre køkkenmedarbejdere i Daginstitutionen Skovgården.

Vil du vide mere om, hvordan det er at være ansat i Silkeborg Kommunes dagtilbud? Og vil du blive klogere på fx medarbejdergoder, videreuddannelse, vores faglige fundament samt vores vision, mål og værdier, så se mere her.

Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og aftale om lokal løndannelse.
 
Yderligere information:
Vil du vide mere om jobbet, er du velkommen til at kontakte daglig leder Suzi Millerpå tlf. 2485 3834. 
 
Ansøgningsfrist fredag 15. december 2023. Ansættelsessamtaler forventes afholdt mandag 18. december 2023. 
 
Vi foretrækker, at du sender din ansøgning online.
Klik på Ansøg. Vedhæft din ansøgning og relevante bilag.

Vi indhenter offentlig straffeattest og børneattest på den person, vi ønsker at ansætte.
 

INFORMATIONER OM STILLINGEN:

- Arbejdspladsen ligger i:

Silkeborg Kommune

-Virksomheden tilbyder:

Fastansættelse: fuldtid

-Arbejdsgiver:

Silkeborg Kommune, Marienlystvej 1, 8600 Silkeborg

-Ansøgning:

Ansøgningsfrist: 15-12-2023; - ansøgningsfristen er overskredet

Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5950681