Der måtte ikke mangle noget på bordet i de silkeborgensiske husstande, da jul og nytår skulle fejres - og det gjorde der heller ikke. Tværtimod.
Data fra Silkeborg Forsyning viser, at meget af den mad, som silkeborgenserne købte omkring helligdagene, ikke endte i deres maver, men i deres skraldespande. Og det var ikke så lidt endda.
Se, hvor meget mad der blev smidt ud i Silkeborg Kommune, og få tips til at smide mindre mad ud på Silkeborg Forsynings hjemmeside.
