BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Vores nuværende køkkenansvarlig går på pension og vi søger derfor en uddannet ernæringsassistent/økonoma/kok til Balle Børnehus.
Stillingen er på 37 timer pr. uge med start 1. september 2024 eller snarest derefter.
Balle Børnehus er en enhed under den kommunale Daginstitution Skovgården, som er beliggende i det nordlige Silkeborg med plads til 121 børn i alderen 0-6 år. Vuggestuen er normeret til 33 børn, der er fordelt på tre stuer. I børnehaveafdelingen er der plads til 88 børn fordelt på tre stuer og en bus. Derudover er der pt 14 voksne tilmeldt kostordningen.
Balle Børnehus består af to huse, som er traditionelt indrettede vuggestue/børnehave med et køkken i hvert hus, hvor der bliver lavet mad i begge køkkener.
I vuggestuen tilbydes børnene formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad. I børnehaven tilbydes de formiddagsmad og frokost. Børnene i børnehaven har selv en eftermiddagsmadpakke med.
Der er etableret et godt samarbejde mellem Skovgårdens 3 andre køkkener. Køkkenpersonalet i de 3 enheder afholder jævnligt møder med fokus på sparring, inspiration og udvikling af faglighed.
Det er din opgave at:
- Tilberede sund, varieret og ernæringsrigtig mad efter sundhedsstyrelsens anbefalinger
- Have ansvar for indkøb og køkkenbudget
- Udarbejde ugentlige kostplaner, som dækker børnenes ernæringsbehov og samtidig inspirerer og udfordrer børnenes smagsløg
- Anrette og servere maden på en indbydende måde
- Udføre egenkontrol og have ansvar for god hygiejne som følger levnedsmiddelstyrelsens retningslinjer
- Stå for den daglige rengøring og hovedrengøring i begge køkkener
Vi tilbyder:
- En dejlig arbejdsplads med et godt arbejdsmiljø, som er præget af en god humor og rar omgangstone
- Stor frihed til at sammensætte kosten og opbakning til at afprøve nye idéer
- Ca. hver 2. måned afholder vi køkkenmøde i Balle Børnehus med en repræsentant fra vuggestue og børnehave
- Teamsamarbejde med kollegaer i Skovgårdens tre andre køkkener
Vi forventer at du:
- Er uddannet ernæringsassistent/økonoma/kok
- Ønsker at indgå i et tæt samarbejde med det pædagogiske personale og føre en åben dialog i en til tider travl hverdag
- Har en imødekommende og åben tilgang til børn, personale og forældre
- Har gode samarbejdsevner, er fleksibel og ansvarsbevidst
- Har erfaring med tilberedning af mad til mange mennesker – gerne fra daginstitution
- Anvender gode råvarer og grøntsager efter årstiden
- Anvender økologiske råvarer i det omfang det er muligt - mindst 60 % i 2024
- Tilbereder mest muligt mad fra bunden
- Har lyst til at være med til at videreudvikle vores kostpolitik samt inspirere og udfordre børnenes smagsløg
- Holder dig orienteret og opdateret omkring den nyeste viden på området og sundhedsstyrelsens anbefalinger
- Deltager i relevante kurser omkring mad og ernæring til børn
- Deltager i køkkenmøder med de andre køkkenmedarbejdere i Daginstitutionen Skovgården
Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og aftale om lokal løndannelse.
Yderligere information:
Vil du vide mere om jobbet, er du velkommen til at kontakte daglig leder Theresa Steinmeier på tlf. 29 64 54 63.
Ansøgningsfrist torsdag 20. juni 2024. Ansættelsessamtaler forventes afholdt onsdag 26. juni 2024 om eftermiddagen.
Vi foretrækker, at du sender din ansøgning online.
Klik på Ansøg. Vedhæft din ansøgning og relevante bilag.
Hvis du indstilles til ansættelse i stillingen, vil der inden endelig ansættelsesaftale indgås, blive indhentet reference hos seneste arbejdsgiver og gerne hos flere.
Vi indhenter offentlig straffeattest og børneattest på den person, vi ønsker at ansætte.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Silkeborg Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
Silkeborg Kommune, Balle Torv 4, 8600 Silkeborg
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 20-06-2024; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/6064569
